Metzgerei Steimel
DIE Heiße Theke in Solingen

Unser Sortiment

Egal ob exotisch oder traditionell, in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Feinstes Fleisch

Ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Pferd, Geflügel oder Wild. Wenn Sie Ihr Fleisch bei uns kaufen, können Sie sich stets darauf verlassen, frisches und geschmackvolles Qualitätsfleisch zu bekommen.

Schweinefleisch beziehen wir exklusiv von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Lesen Sie hier mehr zu dieser alten Landrasse und der Haltung im Hohenloher Land.

Bekannt sind wir für unsere Spezialitäten aus Pferdefleisch. Pferdefleisch ist reich an Eisen und sehr fettarm. Es wird ähnlich wie Rind zuberereitet, sollte aber in der Regel kürzer als Rind gegart werden, da es grundsätzlich zarter ist und wegen des geringen Fettgehalts eher austrocknet. Bei Fragen zur Zubereitung können Sie sich natürlich auf unseren fachlichen Rat verlassen. Sprechen Sie uns an!

Feinstes Fleisch


Hausgemachte Wurst- und Fleischwaren

Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, mariniertes Grillgut, knackige Würste und vieles mehr.

Ein Highlight in unserem Sortiment ist unsere hausgemachte Pferdefleischwurst. Diese haben wir immer zum Preis von 7,90 EUR für den Kranz im Angebot. Versuchen Sie diese Wurst mal, Sie werden es nicht bereuen!

Holen Sie sich mit unserer Salsiccia aus eigener Herstellung Italien auf den Tisch.  Das Rezept ist natürlich geheim, aber so viel können wir verraten: Wir verwenden ausschließlich Naturgewürze. Ihre spezielle Note erhält unsere Salsiccia durch Fenchel und Pfeffer.

Typisch für unsere Region und bei uns stets zum vernünftigen Preis zu haben: Die Bergische Kottenwurst. Natürlich selbstgemacht und für 9,90 EUR pro Kilogramm. Zum Beispiel für das "Kottenbutter": Kottenwurst auf gebuttertem Schwarzbrot mit etwas Senf und Zwiebeln.

Wurstaufschnitt



Heiße Theke

Ein Renner in unserer Heißen Theke (und auch in der kalten Theke) sind unsere Frikadellen. Für viele Solinger ist die Frikadelle von Steimel morgens traditionell Teil des Wegs zur Arbeit. Warum das so ist? Wir machen unserere Frikadellen aus bestem Fleisch und ausschließlich mit Naturgewürzen. Das schmeckt man einfach. Und für 1,90 EUR das Stück auch zu einem fairen Preis.

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, beraten wir Sie natürlich immer sehr gerne!

Frikadellen - der Renner!



Imbiss

Frisch nach Wunsch belegte Brötchen gehören selbstverständlich dazu! 

Nach Wunsch belegte Brötchen


Was vergessen?

Werfen Sie einen Blick auf unser Zusatzsortiment!